染雾区委畜禽水产品质监安全实施方案 篇一
随着人们对食品安全的关注度不断提高，养殖业的质量监管显得尤为重要。为了确保区内畜禽水产品的质量和安全，区委制定了一套全面的实施方案。本文将详细介绍该方案的主要内容和实施步骤，以确保区内畜禽水产品的质量和安全。
首先，该方案明确了监管目标和原则。监管目标是确保区内畜禽水产品的质量和安全，保障消费者的健康权益。监管原则包括依法监管、综合监管、全程监管和风险监管等。依法监管是指监管工作必须遵守相关法律法规的规定；综合监管是指充分发挥多个部门的作用，形成合力；全程监管是指从养殖环节到销售环节全程监管，确保产品的质量和安全；风险监管是指根据不同的风险等级采取相应的监管措施。
其次，该方案明确了监管主体和责任分工。监管主体包括区委、区政府、农业部门、食品药品监管部门等。区委是整个监管工作的领导机构，负责制定监管政策和措施；区政府是监管的执行机构，负责组织实施监管工作；农业部门负责对养殖场进行规范管理和技术指导；食品药品监管部门负责对畜禽水产品的质量进行监督和检测。
然后，该方案明确了监管措施和方法。监管措施包括建立健全畜禽养殖场的登记备案制度，加强对养殖场的日常巡查和检查，严禁使用非法添加剂和禁用药物。监管方法包括采取抽样检测、现场检查、抽查等方式，对畜禽水产品进行质量抽查和安全监测。
最后，该方案明确了监管的监督和评估机制。监管机构将定期对监管工作进行评估和总结，发现问题及时进行整改和改进。监管机构还将加强与消费者的沟通和交流，听取消费者的意见和建议，提高监管工作的透明度和公信力。
综上所述，区委畜禽水产品质监安全实施方案是一套全面的监管措施，旨在确保区内畜禽水产品的质量和安全。通过明确监管目标和原则、监管主体和责任分工、监管措施和方法，以及监管的监督和评估机制，可以有效地提高监管工作的效能，保障消费者的健康权益。
区委畜禽水产品质监安全实施方案 篇三
根据省政府《年-年省食品安全整顿工作实施方案》和《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规的要求，为切实加强我区畜禽水产品质量安全监管工作，各部门依法履行各自职责，建立畜禽水产品质量安全监管长效机制，使我区畜禽水产品质量安全监管责任进一步得到落实，畜禽水产品质量安全水平得到提升，现结合我区实际，特制定年全区畜禽水产品质量安全工作方案。
一、指导思想
年，全区畜禽水产品质量安全工作坚持以人为本，认真贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规，坚定不移加快发展步伐，坚定不移加快发展方式转变，继续围绕“两个千方百计、两个努力确保”的目标任务，立足“防范风险保安全”，坚持一手抓执法监管，严厉打击违法违规行为，确保我区不发生一起重大动物疫情事件；一手抓标准化生产，推进养殖业生产方式转变，不断提升畜禽水产品质量安全水平。
二、工作目标
通过各级各部门共同努力，使我区畜禽水产品质量安全长效监管机制不断完善，畜禽水产品质量安全监管不断提高，养殖业投入品质量得以保障，养殖业生产经营企业的责任意识明显增强，养殖业生产经营秩序得到明显好转，全年不发生重大畜禽水产品质量安全事故。
三、工作重点
（一）加大畜禽水产品质量安全整顿力度。
一是瘦肉精等违禁物品和滥用添加剂的专项整顿。重点针对“瘦肉精”等违禁物品的非法添加，重点对象针对养殖场户，加大监管力度开展不定期抽检，做到检查不留死角，发现一起，查处一起，追根溯源，依法从重处罚。确保饲料产品中违禁物品检出率为零，外调生猪检出率为零。二是兽
（二）加快推进养殖业标准化建设
一是抓好标准化养殖小区建设。要整合养殖业发展资金，积极争取各级财政投入，支持标准化规模养殖。要充分调动养殖者的积极性和主动性，加大规模养殖场的新建和改造力度，提高标准化养殖水平。二是完善档案制度建设。要求养殖场和农民专业合作经济组织如实记载使用投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，动物疫病的发生、防治和死亡情况，屠宰或者捕捞的日期等等。
（三）推进市场准出和市场准入制度。
（四）抓实重大动物疫病防控工作。
继续抓好全区乡镇动物防疫站站房建设；加大动物疫病防控力度，进一步加强口蹄疫、猪蓝耳病、禽流感等重大动物疫病强制免疫，突出抓好重点区域和规模养殖场的免疫，确保重大动物免疫密度达到100%；加强疫情监测，重点抓好规模养殖场疫情监管，发生疫情及时处置，确保全区无重大动物疫病扩散事件发生。
（五）广泛开展畜禽水产品质量安全宣传培训
一是高度重视畜禽水产品质量安全宣传工作。围绕畜禽水产品质量安全工作的重点、热点、难点，开展形式多样、内容丰富的宣传教育活动，把新闻报道和知识传播相结合，把曝光违法行为与宣传先进典型相结合，客观、公正报道。广泛宣传优质产品、优良品牌和优秀企业，提高我区畜区禽水产品质量信誉，增强群众消费信心和鉴别能力。深入贯彻落实《农产品质量安全法》及相关法律法规。二是大力开展畜禽水产品质量安全培训。加大畜禽水产品质量安全监管人员培训力度，不断提高质量安全监管能力和服务水平。对养殖业生产经营人员进行食品安全管理体系、食品安全法律法规以及食品安全基础知识等内容的培训。重视对广大农民的食品安全教育培训，向农民传授养殖的安全知识，使农民自觉抵制使用违禁物品。
