农贸市场卫生整治方案 篇一
随着城市化进程的加快,农贸市场已经成为城市居民获取新鲜农产品的重要场所。然而,由于一些农贸市场卫生状况不佳,导致消费者对于农贸市场的信任度下降,对于食品安全问题的担忧也在逐渐增加。为了改善农贸市场的卫生状况,提升消费者的满意度和信任度,制定一套科学有效的卫生整治方案势在必行。
首先,要加强对农贸市场的监管和管理。政府部门应该加大对农贸市场的巡查力度,加强市场的执法检查,对于违规经营、卫生条件差的摊位进行严厉处罚。同时,建立健全农贸市场的管理制度,明确责任,加强市场的日常管理。此外,还需要加强与农贸市场从业者的沟通与合作,共同制定卫生整治方案,争取他们的积极配合。
其次,要加强对农贸市场从业者的培训和教育。农贸市场从业者是直接接触和经营食品的人群,他们的卫生意识和操作规范直接关系到食品的安全与卫生。因此,政府部门应该加强对农贸市场从业者的培训和教育,提高他们的卫生意识和操作水平。可以通过开展培训讲座、发放卫生宣传资料等方式,让农贸市场从业者了解食品安全的重要性,学习正确的操作方法,提高自身的卫生素养。
另外,要完善农贸市场的卫生设施和设备。农贸市场的卫生设施和设备是保障市场卫生状况的基础。政府应该加大对农贸市场的投入力度,提供必要的卫生设施和设备,如洗菜池、垃圾箱、消毒设备等,确保农贸市场的卫生条件符合标准。同时,要加强对这些设施和设备的日常维护和管理,定期进行检修和更换,确保其正常运转。
最后,要加强对农贸市场的宣传和监督。政府应该加强对农贸市场的宣传工作,提高市民对于农贸市场的认识和了解,让他们积极参与到农贸市场的卫生整治中来。同时,还要加强对农贸市场的监督,建立举报机制,鼓励市民积极参与农贸市场的监督工作,及时发现和举报卫生问题,确保市场的卫生状况得到有效改善。
通过以上措施的实施,相信农贸市场的卫生状况将会得到有效改善,消费者的满意度和信任度也会随之提高。同时,政府和农贸市场从业者也应该认识到,农贸市场的卫生整治是一个持久而艰巨的任务,需要各方的共同努力和长期坚持。只有这样,才能够确保农贸市场成为消费者安心购物的场所,为城市居民提供安全、放心的农产品。
农贸市场卫生整治方案 篇三
农贸市场卫生整治方案范文
为进一步提升公司形象,改善市场环境和卫生质量,给广大市场商户营造一个干净、整洁的生活、经营环境,结合现今水果市场的经营实际,制定本卫生整改方案。
一、提高认识,明确卫生整改的重要性。卫生保洁是市场服务的一个窗口,它直接体现着公司的企业形象和服务水平。落实抓好市场卫生整改,改善市场环境,可有效提升公司形象,提高客户对公司的满意度,对稳定市场客户发挥着其特有的作用。
二、加大宣传力度,提高商户的卫生保洁意识和对卫生整改工作的知晓度、参与度。通过水果市场两年来的经营发现,商户的卫生保洁意识较为淡薄,都习惯将垃圾、烂果、污水到处乱扔乱倒。可通过广播、制作标语、倡议书、上门宣传解释等多种途径加大宣传力度,在市场商户中营造浓厚的卫生整改氛围,增强市场商户对卫生整改工作的认同感和参与意识。
三、强化监督管理,加强保洁队伍建设。保洁专员做好“卫生日检查登记表”,对场内卫生保洁情况做好检查登记,发现问题及时告知,解决。督促承包商对保洁工作投入足够的人力、物力。明确保洁员纪律规定,对保洁员定岗、定区域、定责任,明确清洁工作标准,细化保洁事项。
四、强化日常管理,改善保洁设施,落实卫生黑点的保洁工作。针对商业B1街、西瓜大棚、
7、8号大棚等卫生黑点,要加强日常保洁力度,对以上区域加设垃圾桶,与商户做好解释沟通,让其自觉将垃圾、烂果倒入垃圾桶。并对商业B1街垃圾桶摆放地方实行定期每户轮换。
五、定期开展“大清扫”工作。每月组织清洁工对全市场进行大清扫,主要是清除卫生死角,清理空旷地、闲置地的垃圾、余泥等杂物,填平积水,清理沟渠,疏通
下水道。通过大清扫工作,一方面可以改善市场环境卫生,另一方面可以融合清洁工,让各自知道平时保洁疏漏的地方,以后自觉加强对该区域清理。六、加强市场“牛皮癣”的清理。“牛皮癣”是市场卫生工作的一大难点,是“常清常有”。在每星期做好清理的同时,建议公司设立专门的公布栏,对有商户要公布信息的,待公司审核后在专门的公布栏张贴。
七、加强除“四害”工作。水果市场“四害”孳生较多,因此除“四害”工作不能放松,要联系专门部门定期开展灭鼠灭蝇工作。还要积极发动商户参与除“四害”工作。