餐饮感恩节活动策划方案 篇一
感恩节是一个传统的节日,也是一个家庭团聚的日子。在这个节日里,人们会感谢自己所拥有的一切,并表达对亲朋好友的感激之情。对于餐饮行业来说,感恩节是一个宣传和促销的好机会。下面是一份餐饮感恩节活动策划方案,希望能够为您的餐饮企业带来一些灵感。
一、活动主题:感恩有你,共享美食
二、活动时间:感恩节前一周至感恩节当天
三、活动目标:
1. 提升品牌知名度和美誉度;
2. 增加顾客忠诚度和消费频次;
3. 吸引潜在客户;
4. 增加销售额。
四、活动内容:
1. 特色感恩节菜单:推出一份精心设计的感恩节特色菜单,包括传统感恩节大餐和创意菜品。菜单上的每一道菜都要有感恩节的元素,如火鸡、南瓜饼等。同时,可以根据顾客的需求和口味,提供定制服务。
2. 志愿者服务:组织员工和志愿者们到当地的慈善机构或福利院,为那些需要帮助的人提供免费的餐饮服务。这不仅能够传递感恩的精神,也能够提升企业形象。
3. 客户回馈活动:针对老顾客和会员,推出感恩节特别优惠。例如,消费满一定金额可以获得赠品或折扣券,或者推出感恩节套餐等。同时,还可以组织抽奖活动,赠送一些有价值的礼品。
4. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行宣传和推广,发布感恩节特别菜单和优惠活动的信息。同时,可以组织一些有趣的互动活动,如点赞送礼、晒感恩照片等,吸引更多的用户参与。
五、宣传推广:
1. 制作宣传海报和传单,放置在店内和周边地区;
2. 在门店外悬挂横幅和彩旗,吸引过往行人的注意;
3. 制作宣传视频,在社交媒体平台和网站进行推广;
4. 与当地媒体合作,发布新闻稿和广告;
5. 利用微信群、微博等社交媒体平台,进行线上宣传。
餐饮感恩节活动策划方案 篇二
感恩节是一个传统的节日,也是一个家庭团聚的日子。在这个节日里,人们会感谢自己所拥有的一切,并表达对亲朋好友的感激之情。对于餐饮行业来说,感恩节是一个宣传和促销的好机会。下面是一份餐饮感恩节活动策划方案,希望能够为您的餐饮企业带来一些灵感。
一、活动主题:感恩回馈,共享美味
二、活动时间:感恩节当天
三、活动目标:
1. 增加顾客忠诚度和消费频次;
2. 提升品牌知名度和美誉度;
3. 吸引潜在客户;
4. 增加销售额。
四、活动内容:
1. 免费午餐:在感恩节当天,为所有顾客提供免费午餐。可以选择一些经典菜品作为免费菜品,吸引更多的顾客前来品尝。同时,也可以推出特别感恩节套餐,以吸引顾客购买其他菜品。
2. 创意感恩节菜品:在该餐厅的菜单中推出一些创意感恩节菜品。这些菜品可以结合传统感恩节食物和地方特色,创造出独特的美食体验。例如,可以推出火鸡汉堡、南瓜饼冰淇淋等。
3. 亲子活动:为了让顾客在感恩节当天能够更好地享受家庭团聚的氛围,可以组织一些亲子活动,如亲子烘焙课程、亲子厨艺比赛等。这不仅能够增加顾客对该餐厅的好感,还能够吸引更多家庭顾客。
4. 社交媒体互动:在感恩节当天,鼓励顾客通过社交媒体平台分享自己的感恩瞬间,如美食照片、家庭团聚照片等。可以设置相关的活动标签和奖品,吸引更多的用户参与互动,增加品牌曝光度。
五、宣传推广:
1. 制作感恩节特别海报和传单,放置在店内和周边地区;
2. 在门店窗户上贴上感恩节主题装饰,吸引过往行人的注意;
3. 制作宣传视频,在社交媒体平台和网站进行推广;
4. 与当地媒体合作,发布新闻稿和广告;
5. 利用微信群、微博等社交媒体平台,进行线上宣传。
以上是一份餐饮感恩节活动策划方案的内容,希望能够帮助到您,让您的餐饮企业在感恩节期间获得更好的宣传和销售效果。
餐饮感恩节活动策划方案 篇三
活动主题:
感恩广大来宾,×温暖消费者活动
活动的目的和意义:
一、通过此活动,一方面让顾客体验到xx的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到×的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。
二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。
活动内容:
一、感恩节场景布置
1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。
2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。
二、具体实施方案
宣传时间:11.20~~11.26
活动时间:11.27
宣传方式:
1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。
2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。
方案一:
1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。
2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。
方案分析:
本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。
方案二:
赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传xx的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)
方案分析:
该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解xx的新品,且能从中体会到xx在服务方面的提高。
方案三:
在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。
方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对xx的口碑有益。
各部门职责及准备工作:
采购部:负责所需物品的购买
策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排
前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。
活动预算:
拱门租金:150元/天四个店面共600元
耳暖(礼品):1.5元/个200个共600元
灯笼(小)1.2元/个400个共480元
宣传页5000张共700元
菜品展板70*90大小60元/个168个共10080元
灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元
海报+展架50元/个4个共200元
整体方案分析:
因之前xx活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。