染雾大班安全教案食品安全我知道 篇一
食品安全意识培养，从娃娃抓起
食品安全是一个关乎每个人身体健康的重要议题。而培养孩子们的食品安全意识，从小学起就尤为重要。在大班的教学中，我们可以通过一系列有趣和互动的活动，帮助孩子们了解食品安全的重要性，并培养他们正确的饮食习惯。
首先，我们可以通过游戏的方式引发孩子们对食品安全的兴趣。例如，我们可以准备一些健康食品的图片，让孩子们辨认出哪些是健康的食品，哪些是不健康的食品。通过这个游戏，孩子们可以认识到食品的质量与健康的关系，并开始形成对健康食品的偏好。
其次，我们可以带领孩子们进行一次有趣的食品探险之旅。我们可以组织一次参观当地的健康食品市场或超市的活动，让孩子们亲自去了解食品的来源和加工过程。在这次活动中，我们可以引导孩子们观察并思考，例如，他们可以注意到哪些食品标签上有“有机”“无添加剂”等字样，了解这些词语的含义以及它们对食品的影响。
最后，我们可以通过制作健康的小食品来培养孩子们的动手能力和食品安全意识。例如，我们可以组织一次制作水果沙拉的活动，在这个过程中，我们可以引导孩子们选择新鲜的水果，并教他们正确的切割和清洗水果的方法。通过这个活动，孩子们不仅可以亲自动手制作食品，还能了解到食品的加工过程对食品安全的重要性。
通过这些有趣和实践的活动，我们可以帮助大班的孩子们建立起对食品安全的正确认知和意识。同时，我们也要加强与家长的合作，共同关注孩子们的饮食习惯和食品安全问题，让孩子们在健康和安全的环境中成长。
大班安全教案食品安全我知道 篇二
让孩子们知晓食品安全的重要性
食品安全是一个关乎每个人身体健康的重要议题，而建立起孩子们对食品安全的正确认知和意识，需要我们共同的努力和关注。
首先，我们可以通过故事和绘本的方式向孩子们传递食品安全的知识。我们可以选择一些有关食品安全的故事书或绘本，通过朗读和讲解，让孩子们了解到食品安全的重要性和如何保护自己的健康。同时，我们也可以借助一些图片和道具，让孩子们更加直观地理解食品安全的概念。
其次，我们可以通过游戏和角色扮演的方式让孩子们亲身体验食品安全的重要性。例如，我们可以设立一个食品安全小店铺的角色扮演游戏，让孩子们扮演店主、顾客或食品检查员等角色，通过模拟购买食品、检查食品质量等活动，让孩子们了解到食品安全与健康的关系，并培养他们正确的选择和判断能力。
最后，我们可以通过实地参观和亲身体验的方式让孩子们更加深入地了解食品安全。我们可以组织一次参观农场或食品工厂的活动，让孩子们亲眼目睹食品的生产过程和环境，并与工作人员进行交流和互动。通过这次活动，孩子们可以更直观地感受到食品安全的重要性，并了解到保护食品安全需要大家的共同努力。
通过以上的活动和方法，我们可以帮助孩子们建立起对食品安全的正确认知和意识。同时，我们也要与家长保持良好的沟通，共同关注孩子们的饮食习惯和食品安全问题，让孩子们在健康和安全的环境中成长。
大班安全教案食品安全我知道 篇三
活动目标：
1、了解食品的保质期及它的作用
2、 有食品卫生意识
活动准备：
食品包装袋若干（有盒装的，也有袋装的）、“保质期：3天”的图片
活动过程：
1、导入
师：老师昨天肚子很不舒服，你们知道是怎么回事吗？
2、找一找食品袋上的保质期
师：昨天老师肚子很疼很疼，就去医院找医生阿姨了，医生阿姨告诉老师，是因为老师乱吃东西，喝了一瓶过期了的牛奶。你们知道什么叫过期吗？
师：嗯，每一种食品都是有一个保质期的，过期了就是指食物已经过了保质期了，已经是不新鲜的了。那我们能不能吃过期了的食物？
师：嗯，是的，过了保质期的食品我们就不能吃了，要不然就要跟老师一样要肚子疼，还要去医院找医生阿姨了。
师：那你们知道我们食品的保质期是写在哪里的吗？你们来猜一猜。
师：哦，可能在盒子的底部，也可能在中间。现在，我们一起来找一找，到底我们食品的保质期是写在哪里的。
师：老师找到了，这个牛奶盒的保质期呢是在盒子的底部。（教师出示写着“保质期：3天”的图片）
师：哎，你们说所有食品的保质期都是写在盒子的底部吗？现在请你们来当一回小小侦查员，请你们来帮老师找一找我们食品袋上的保质期。
师：现在，你们每个人手上都有一个食品袋，你们找到了保质期写在哪里了吗？老师要请几个小朋友讲一讲他找到的保质期在哪里。（教师辅助幼儿找）
师：哦，你的保质期是写在盒子底部的。哦，那还有没有小朋友是不跟他一样的？
师小结：每一种食品的保质期的位置都是不一样的，有的在底部，有的在顶部，这就需要我们的小小侦查员要非常仔细的找了。刚才呢，我们的小朋友找到了一个时间，但是呢，那个呢是生产日期，保质期呢一般都没有很多数字的，生产日期呢会有很多个数字，比如这里20__/12/18，前面四个数字20__是指20__年，12是指12月，18是指18日，就是说啊，这个食品呢是在20__年12月18日的时候生产出来的，这个跟我们的保质期可不一样。
3、认一认保质期
师：现在我们的保质期都已经找到了，那你们能知道？?所表示的意思吗？
师：（出示“保质期：3天”的图片）哦，原来这个时间是指我们食品最多能存放那么久，比如说老师手上的这个包装袋上写着3天。那就是说，这个食品只能存放3天，超出了3天，它就过了保质期，就不新鲜了，就不能吃了。
师：就连一个小小的食品袋都藏着那么多的小秘密，我们以后一定要多仔细的观察我们身边的事物呦，你会发现很多很多小秘密的。以后呢，我们在买食品的时候，一定要记得去找一找保质期，如果没有找到，可以让爸爸妈妈一起帮忙找找，可不能买过期了的食品，回家之后，我们也要提醒爸爸妈妈不要买过期了的食品。
大班安全教案食品安全我知道 篇四
一、活动目标：
1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
4、知道吃了这些食品会危害身体健康。
二、设计意图：
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。
三、活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
五、教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？
（二）观察讨论，分析讲解
1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同？"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。
食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂
变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，目标提升师：
今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
